Articolo 103
Motore portata kg. 68. Spiedo centrale per porchetta completo di 2 forchettoni cm. 110 quadro 10 mm. Planetario grande con 8 spiedini giranti su se stessi, applicabili 4 snodi per montaggio di spiedi, raccoglisugo smaltato, supporto in ghisa.
- Optional: raccoglisugo in rame o acciaio, alimentazione 12/24 Volt.
- Portata: 100 Kg
- Lunghezza: 135 cm
- Altezza: 50 cm
- Alimentazione: 220 Volt
Articolo 200/A
Girrarosto elettrico da caminetto per trattorie e ristoranti completo di spiedi uccelli e sei gabbietteMotore con riduttore industriale a 3.5 giri/min., portata Kg. 150. Planetario in ghisa incorporato a 6 spiedi (oppure a 6 spiedi a gabbietta) ad innesto rapido e girante su se stesso. Spiedo centrale in acciaio per porchetta diametro 200 mm. e lungo 110 cm., raccoglisugo grande in acciaio, supporto in ghisa.
- Optional: raccoglisugo in rame o acciao, alimentaizone 220/380 Volt.
- Portata: 150 Kg
- Lunghezza: 130 cm
- Altezza: 56 cm
- Alimentazione: 220/380 Volt
Forno
La resistenza elettrica a 2000W è dotata di termostato per regolare la temperatura. Il braciere laterale permette la cottura con la brace. Il forno è realizzato in acciaio inox, con sportello in vetro temperato per il controllo della cottura dei cibi, dotato di gambe in acciaio per l'appoggio. Il girarrosto con sistema planetario è completo di asta centrale da cm 60 e quattro astine in acciaio giranti su se stesse.
- Portata motore: 38 Kg
- Altezza: 40 cm
- Larghezza: 80 cm
- Accessori: Sp. Griglia art. Sc1, Sp. Con flange e spiedini, gabbiette in acciaio art. A, Sp. Cilindro.
